La pandemia COVID-19 ha provocado un impacto mundial desencadenando una crisis económica, sanitaria y social. Este hecho ha revolucionado los negocios y de esta forma a los empresarios hosteleros, por ejemplo, les ha tocado reinventarse de nuevo tras el cierre de los locales y el confinamiento que hemos vivido los ciudadanos.
El take away se ha convertido en una herramienta de trabajo y en un activo de la empresa para negocios de hostelería, entre otros muchos que se han sumado a esta iniciativa motivados por las circunstancias sociales que vivimos. Cada vez es más habitual la rutina de recogida del envase lleno de comida en tu restaurante favorito, en vez de quedarte a comer, tomando más precauciones.
Este asentado servicio ya era tendencia mundial a lo largo del año pasado, en 2019; y el servicio en España creció casi un 20% en el sector de la comida rápida. Durante la pandemia y el hecho de estar confinados, este servicio era el único que disponían los locales y según una encuesta de Deliveroo, el 97% de los restaurantes encuestados han asumido este servicio como esencial y que mantendrán de forma permanente.
¿Qué supone ofrecer el take away en tu negocio?
En primer lugar, la seguridad e higiene por parte de todos, tanto de tú como cliente que recoges tu comida y no te expones al bullicio que supone comer en tu restaurante o panadería favorita. Y en segundo lugar, aumentar tu volumen de ventas considerablemente sin ocupación del local. Este servicio no supone una gran inversión y además, puede ayudar al medio ambiente con tu aportación de envases ecológicos. Los negocios de comida y bares para llevar están apostando cada vez más por envases de cartón ya que contaminan mucho menos y son más prácticos.
Así, el take away supone un gran aliado para tu bolsillo tanto para el empresario como para el cliente. Dar una imagen de apoyo al medio ambiente ofreciendo productos de cartón el consumidor lo agradece y lo apoya.
De hecho, cada vez son más las empresas que se abrazan a un producto sostenible y producen este tipo de embalajes de cartón para su packaging. De hecho, cada vez más son los clientes que quieren sus productos presentados en envases de cartón sostenible como elemento de marketing. Siendo una realidad asentada, el 75% de los consumidores ya prefieren la fruta y verdura en envases de cartón.
El take away supone que tu negocio goce de mayor reputación ya que como hemos estado comentando, los consumidores les dan cada vez más valor a los productos sostenibles, hecho que le puede aportar esa buena reputación al negocio ya que estas aportando tu granito de arena por el medio ambiente.
Os animamos a visitar nuestra tienda online www.envanature.com donde podrán ver todas nuestras posibilidades en take away.
También les dejamos el enlace a nuestro catálogo take away 2020 https://www.tecnopacking.com/archivos/pdf/Catalogo-TAKE-AWAY.pdf
